J-Tron Micro Gear Pump: Клуч за надградби за екстракција на кафе

Како што расте популарноста на специјалното кафе, „ стабилното извлекување, постојаниот вкус и приспособливоста на сценаријата “ се клучни за производителите на опрема за кафе. Успехот на екстракција на кафе зависи од прецизниот проток на вода и контролата на притисокот ----традиционалните пумпи предизвикуваат прекумерно/недоволно екстракција поради флуктуации на протокот и притисокот. J - Tron 's Micro Gear Pump High Pressure , со контрола на проток на ниво на микрон, широка адаптација на притисок и безбедност за храна, кои добиваат NSF сертификат, им веруваат врвните светски брендови за опрема за кафе.

1. Прецизна контрола на протокот: постојан вкус на кафе

Екстракцијата на кафе бара строга прецизност на протокот: на еспресото му требаат 50-60 ml/min (92 ± 2 ° C, 9 ± 0,5 Bar) за 25-30 секунди; Грешката ± 1ml/min го уништува вкусот.

J- Tron 's Mini 316L магнетна погонска пумпа за менувачот користи позитивно поместување (0,3% прецизност на повторен проток) со вртење на моторот без четкички, овозможувајќи контрола од 50-60 ml/min без чекори: Комерцијалните машини го прилагодуваат протокот со печење зрна (полесни печења = малку поголем проток), задржувајќи ја експресната густина од 3 mm.

Ова ги спречува проблемите со традиционалната пумпа со мембрана со „ флуктуација на протокот на притисокот “ , ограничувајќи го отстапувањето на вкусот на серијата кафе на ~ 5%.

2. Приспособување на широк притисок: одговара на целата опрема за кафе

Кафе опремата има различни потреби за притисок :

· Еспресо машини: 8-10Bar (екстракција на арома);

· Американско капнување: 1-2Bar (испорака на вода под низок притисок);

· Комерцијални машини за пареа: стабилен притисок за да се избегне повратен проток на пареа.

J- Tron 's Mini Positive Displacement Pump нуди до 20Bar преку модуларен дизајн:

· Моделите на еспресо имаат вентили за ослободување на притисокот (спречува колапс на пакувањето над 10 Bar)

· Паралелните поставувања со двојна пумпа за машини со повеќе котли се справуваат истовремено со еспресо+американска подготовка, зголемувајќи го одговорот за 30%.

3. Безбедност од степен на храна: Безбедно за контакт со кафе

Кафето (pH 4,5-6,0, 60-95 ° C) ризикува да се исцеди или да има мирис со материјали кои не се наменети за храна. J-Tron 's PEEK Gear Pump ги исполнува светските стандарди:

· Материјали: нерѓосувачки челик 316L за храна (усогласен со стандардот NSF 51), модифицирани запчаници PEEK (NSF Standard 61 Certified, PTFE и EPDM заптивки за храна (FDA 21 CFR Дел 175.300 и Дел 177.2600);

· Хигиена: Пумпата за микро опрема за кафе на J-Tron има способност за самочистење.

· Контрола на мирис: Пред испораката, пумпите се подложени на „ тест за потопување во течноста за кафе “ за да се осигура дека нема мирис, зачувувајќи ја оригиналната арома на кафето.

Заклучок: Технолошката синергија поттикнува „ надградби на екстракција “ во индустријата за кафе

Од „ прецизна контрола на вкусот “ за специјалното кафе до „ приспособување на повеќе сценарија “ за комерцијална опрема, пумпата за микро опрема на J-Tron стана клучна поддршка за опремата за кафе за да се надгради од „ функционална “ во „ фокусирана на квалитет “ . кои ги исполнуваат FDA, CE и RoHS сертификатите.

За да дознаете повеќе за производите на пумпи со микро опрема на J-Tron за индустријата за кафе или да ги видите деталните технички параметри, не двоумете се да контактирате со нас!